下列观点中,你不赞同的是()
A.利用洗洁精的乳化功能清除餐具油污
B.淀粉没有甜味,因此不属于糖类
C.尿素[CO(NH2)2]属于氮肥
D.油锅着火,可盖上锅盖灭火
A、洗洁精洗涤油污是因为洗洁精有乳化功能,能把大油污分散成小油滴.故对
B、糖类分为单糖、二糖和多糖,淀粉属于多糖,故错;
C、尿素[CO(NH2)2]只含有营养元素氮元素,属于氮肥.故对
D、炒菜时油锅着火,可立即盖上锅盖灭火,原理是隔绝空气.故对
故选B
该题暂无解析
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。
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