烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了剑阁职业高级中学的烹饪专业的相关信息，一起来看一下吧。
剑阁职业高级中学就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看剑阁职业高级中学的相关信息介绍吧
学校地址：剑阁县下寺镇渡口社区
四川省剑阁职业高级中学简介
四川省剑阁职业高级中学校(简称剑阁职中)，又名四川省剑阁县职业中专学校、广元市剑门关龙江技工学校，拥有剑阁县普安镇(老县城)和剑阁县下寺镇(新县城)两个校区。截止2009年5月有56个教学班，在校学生3000余人。
剑阁职业高级中学烹饪专业介绍
【烹饪培养目标】
主要培养从事烹饪制作及管理的专业技术人才。
【烹饪主要专业课程】
烹饪概论、原料加工技术、刀工、中餐烹调技术、面点制作技术、冷盆制作、食品营养卫生、餐饮成本核算、餐厅服务等课程。
【烹饪就业方向】
毕业生主要面向宾馆、饭店及其他饮食行业，从事营养配餐、膳食管理、烹饪操作、厨房管理等工作。
剑阁职业高级中学烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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