下列关于糖类的有关认识不正确的是
A．糖类都属于高分子化合物
B．人体内在淀粉酶和水的作用下，淀粉转变成葡萄糖
C．人体所需热量的60%﹣70%来自糖类
D．可用碘水来检验食物中是否含有淀粉
A
该题暂无解析
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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