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1)典故:苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,
压扁佳人缠臂金。
2)范饶州坐中客语食河豚鱼
宋朝 梅尧臣
春洲生荻芽,春岸飞扬花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙?
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻!
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
3)苏东坡专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
4)苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
5)“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
6)苏东坡:
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””
“我饮不尽器,半酣味尤长”
“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
7)苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
8)《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
以上,由于时间关系,不一一列举,可去此地:
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精湛、高超、高明、高妙、精妙一、精湛 [ jīng zhàn ] 解释:精深:技术~。
~的艺术。示例:张技术员的技术非常精湛,我们都非常佩服他。
二、高超 [ gāo chāo ] 解释:1、很高明;超过一般水平:技艺~。2、宋代治河工人。
宋仁宗庆历八年(1048),黄河在澶州(今河南濮阳)附近的商胡决口,高超提出了“三节下埽工作法”,为制服这次黄河严重灾害做出了贡献。示例:爸爸的乒乓球技术非常高超,在社区比赛中接连战胜对手,真是名不虚传!三、高明 [ gāo míng ] 解释:1、高超;出色(指见解、议论、办法、技艺、本领等)。
2、高明的人:另请~。示例:这位不知名的外科大夫医术高明,一会儿的工夫就为弟弟包扎好了伤口。
四、高妙 [ gāo miào ] 解释:高明巧妙:技艺~。画法~。
示例:他的品德才学,高妙卓异,被时人称颂为日下无双。五、精妙 [ jīng miào ] 解释:精致巧妙:~的手工艺品。
示例:在汉代的漆画当中,留下了无数艺术家对当时马戏的精妙刻画。
厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、饕餮大餐、其味无穷、色味俱佳、美味佳肴、炮凤烹龙、做工娴熟。
1. 厨艺精湛
读音:[chú yì jīng zhàn]
释义:指厨艺十分出色,技术好。
造句:她是个厨艺精湛的厨师。
2. 技艺娴熟
读音:[jì yì xián shú]
释义:对某项操作方面的技巧非常老练、熟练或灵活。
造句:我寻找了解并熟谙如何做好广告的撰文与艺术指导人员,他们必须技艺娴熟,盖下的一砖一瓦皆有其旨趣。
3. 手艺精巧
读音:[shǒu yì jīng qiǎo]
释义:手艺精细巧妙。
造句:这批工人个个手艺精巧。
4. 回味无穷
读音:[huí wèi wú qióng]
释义:比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
造句:那首诗有如空谷足音,让人回味无穷。
5. 饕餮大餐
读音:[tāo tiè dà cān]
释义:饕餮是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体,只有一个大头和一个大嘴,十分贪吃,见到什么吃什么,由于吃的太多,最后被撑死。它是贪欲的象征。
造句:对于今天食不厌精,尤喜饕餮大餐和大快朵颐的现代人来说,它总是有一种鉴诫作用。
6. 其味无穷
读音:[qí wèi wú qióng]
释义:其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽。
造句:这篇散文,越读越感觉其味无穷,含义深远。
7. 色味俱佳
读音:[sè wèi jù jiā]
释义:食物颜色和味道都很好。
造句:姑娘烹饪神技,色味俱佳,其味无穷。
8. 美味佳肴
读音:[měi wèi jiā yáo]
释义:上等的、第一流的食品。精致可口的饭菜
造句:同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
9. 炮凤烹龙
读音:[páo fèng pēng lóng]
释义:形容菜肴极为丰盛、珍奇。
造句:琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣,罗帷绣幕围香风。
10. 做工娴熟
读音:[zuò gōng xián shú]
释义:形容制作的技术很熟练。
造句:他是一位做工娴熟的工作人员。
庖丁解牛、维妙维肖、八珍玉食、津津有味、脍炙人口一、庖丁解牛 【解释】:庖丁:厨工;解:肢解分割。
比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。【出自】:战国庄子《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。”
【译文】:厨师给梁惠王宰牛,手接触,肩膀的依靠,脚所踩,膝盖的地方土地崎岖不平,处在,运行自如地响,上刀騞这样,没有不合音律。二、维妙维肖【解释】:维:语助词;妙:手艺巧妙;肖:相似,逼真。
形容描写或模仿的非常逼真。【出自】:清·冯镇峦《读聊斋杂说》:“形容维妙维肖,仿佛《水经注》造语。”
【译文】:形容描写或模仿的非常逼真,仿佛《水经注》诗句三、八珍玉食【解释】:泛指精美的肴馔。【出自】:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”
【译文】:“精美的肴馔邀请你吃饭,千言万对回答生意。”四、津津有味【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。【出自】:杨沫《青春之歌》第一部第十二章:“话是这样说,可是谈起理论,许宁还是一套套地向道静谈得津津有味,头头是道。”
五、脍炙人口【解释】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
【出自】:现代闻一多《歌与诗》:“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩。”。
1. 看到你我浮想联篇,见到你我垂涎欲滴,和你一起时我总是偷偷咽口水,在你这里我知道了什么叫千滋百味,世界厨师日到了,送出真诚祝福给你,愿你烹出美好生活,炒出事业红火,煮得快乐人生。
2. 刀工细腻,切出多彩人生;用料考究,搭配曼妙心情;调料入味,调拌酸甜苦辣;煎炒烹炸,做出绝色美味;精心设计,出炉幸福大餐。世界厨师日,愿你乐享烹饪,开心幸福!3. 你唱着厨师之歌,时而悠扬婉转,时而激情澎湃,使得我们先已陶醉。
你在锅里下棋,先下一步食盐,后下一步味精,好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画,这里五彩斑斓,那里抽象个性,把美妙的成果展现在我们眼前。
世界厨师日,感谢你啊,伟大的厨师,愿你快乐!4. 思念你做的面条,根根劲道。思念你煮的水饺,剔透晶莹。
你用春秋手法做出虎皮青椒,用雕刻手法做出凉拌小炒,用文学手法做出清炖红烧。你选择了厨师,世界少了一位诗人。
世界厨师日,味美靠厨师。祝:节日快乐!5. 天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节假日里你最忙,加班加点汗水淌。
世界厨师日,祝愿厨师工资涨,开心快乐身体健康!6. 炸一条黄花鱼,让你年年有余;做一条红烧鱼,让你富贵有余;蒸一锅甜年糕,让你步步高升;炖一碗太平燕,让你平安幸福。世界厨师日,巧手做出吉祥菜,金口尝出幸福来!7. 世界厨师日,我请你吃饭,菜品如下:“炒王八”一盘,容光焕发;“金钱饭”一碗,财大气粗;“开心果”一盘,快乐吉祥;“八宝粥”一罐,贵气十足;“方便面”一桶,处处方便。
“百事可乐”一听,包你快快乐乐!祝饱享口福开心幸福!8. 酸甜苦辣尝过,油熏火烤受过,刀切掌影练过。你身在厨房,心系江湖。
你烹制小鲜,治国安邦。厨艺深比太平洋,味到浓时菜自香。
粉丝多比长江长,特色堪比黄河黄。世界厨师日,用厨艺征服世界。
祝:吃吃喝喝,天天快乐!9. 用糖熬出生活的甜蜜;用盐炒出奋斗的艰辛;用辣呛出拼搏的热情;用醋调出偶尔的失意;用苦煮出智慧与成长。世界厨师日,让我们烹制出生活的佳宴!10. 用刀具切割岁月的痕迹,用刻刀雕刻人生的精彩;用双手打理自我的事业,用锅铲烹制明天的幸福;用调料入味生活的华彩,用美味赢得生命的掌声。
世界厨师日,愿你不断烹制出绝色美味,幸福快乐到永远!11. 锅碗瓢盆,奏出动听乐章,聊表深厚友谊;油盐酱醋,调制美味生活,体现友好协作;酸甜苦辣,谱写人生写照,遍尝人生百味;蒸炒烹炸,炒出人生盛宴,尽享人间美味。世界厨师日,愿你遍尝世间美味,永享幸福生活。
12. 炒勺炒出各种美食,尽享视觉盛宴;作料调出酸甜苦辣,遍尝人生百味;甜点汇集无限甜蜜,细品生活甜美;世界厨师日,祝愿所有厨师朋友幸福一生。13. 灵巧的你刻画花鸟虫鱼,栩栩如生在案上;有力的你翻炒苦辣酸甜,甘淌热汗在灶间;勤劳的你演绎粗细科学,搭配合理记心间。
世界厨师日到,祝愿厨师朋友弹奏锅碗盆勺的妙曲,演奏生命的最强音!14. 你挥舞着刀具,切开七彩的味道。你点燃灶火,点燃食欲的激情。
你勤劳执着,躬身而为一座坚挺的山。你激情满怀,俯身成为一只不舍日夜的舟。
国际厨师日。向辛勤工作的厨师们致敬。
15. 你的梦想伴着你的手勺有序地歌唱,翻簸之中,创造出了一道道精美的菜肴。你的热情伴着锅底的油烟静静地绽放,飘荡之中,凝聚成一杯杯甘甜的琼浆。
世界厨师日,让我的话语奔跑在世界的每一个角落,可亲可敬的厨师们你们是世界的荣耀。16. 煎炸烹煮是你的强项,色香味美是你的梦想。
你用妙手烹万物,你在厨房度春秋,你用百味调人生,你的菜肴汁浓情义重。国际厨师日向辛勤的厨师致敬。
17. 你不仅仅是厨师更是生活里最平易近人的哲人,你将做好的每一份菜,盛入生活的盘中,供我们尝尽酸甜苦辣麻,感受人生的真谛。国际厨师日,向最美最亲的厨师哲人致敬。
18. 人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。你不仅喂饱了我的胃,还让我享受美妙的艺术。
你用简单的食材为我做出山河锦绣,你用瓜果面团塑出猫狗鼠兔。荤素搭配令我胃口大开,营养均衡使我健康常在。
国际厨师日,向敬爱的厨师们致敬!19. 一双巧手演绎五彩斑斓,一把大勺爆炒酸甜苦辣,一脸热情无憾把青春挥洒,一顶高帽是人们对您的评价。世界厨师日到,祝愿天下所有的厨师:尽享人生美味,拥有七色未来!20. 油盐酱醋,调味生活,柴米茶糖,供养幸福,煎炒烹炸,制作快乐,是厨师,将美好的味道记录在时光的奏章里;是厨师,将幸福的感觉融入到甜蜜记忆里;世界厨师日,愿你们烹出更没的味道,调出幸福的人生!21. 用菜刀切出人生的精彩,用调料调拌生活的美味;用淀粉勾出幸福的轮廓,用刻刀雕出美好的世界;用炒勺炒出生活的美妙,用蔬菜做出人间的美味。
世界厨师日,愿你不断出炉开心大餐,幸福永久!22. 一身白服亮明了你是一个厨师,头顶高帽彰显着你高超的厨艺,大大的脑袋装满了你烹调的技艺,粗粗的脖子和大大的肚皮是你,爱岗敬业不辞辛劳的功绩,月日世界厨师日,祝天下。
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