维生素是人体不可缺少的物质，对维生素的叙述不正确的是（）
A．只要不偏食一般不会缺乏维生素
B．维生素的种类只有几种
C．有些维生素在人体内可以合成
D．水果中富含维生素
A、维生素可以促进人体的正常的生长发育，食物中含有各种维生素，只要不偏食一般不会缺乏维生素，故A正确；
B、人体所需的维生素有20多种，起到调节新陈代谢，预防疾病，保持健康的作用，故B错误；
C、维生素多数在人体内不能合成，必须从食物中摄取，但也有少数可以合成，如维生素D，故C正确；
D、水果和蔬菜中富含维生素，故D正确．
故选B．
该题暂无解析
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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