又称“红果”。双子叶植物，蔷薇科。落叶乔木。花白色或淡红色。果实近球形，皮色深红，有淡褐色斑点，味酸稍甜。可生食或制糕、蜜饯、果酱和果酒，也可入药，主治饮食积滞等。
国语辞典
注音ㄕㄢ ㄓㄚ拼音shān zhā
植物名。薔薇科蘋果屬，落葉喬木。產於臺灣全島及大陸地區南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺，有軟毛。冬芽茶褐色，無毛。葉互生，長橢圓形。繖房花序，果實球形，熟時黃紅色，多浸漬而後食用。亦稱為「檕梅」、「查梨」。
扫描版：「山楂」在《汉语大词典》第4195页 第3卷 789
扫描版：「山楂」在《现代汉语词典》第1131页
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