1.落叶乔木。羽状复叶，表面绿色，背面锈黄色。果实倒卵形，有四棱，表面有皱纹。果仁味美可食，也可榨油。分布于浙江﹑安徽等地。亦称这种植物的果实。有的地区也叫小胡桃。
国语辞典
注音ㄕㄢ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ拼音shān hé táo
植物名。胡桃科山核桃屬。落葉喬木，葉為羽狀複葉，表面綠色，背面呈鏽黃色，且邊緣有鋸齒。果實呈倒卵形，外皮生有黃麟毛，果仁近橢圓形，可食，亦能榨油，具奇香。產於貴州、湖南、浙江等海拔一二○至三六○公尺高的山地內。亦稱為「小胡桃」。
扫描版：「山核桃」在《汉语大词典》第4187页 第3卷 781
扫描版：「山核桃」在《现代汉语词典》第1129页
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