不可数名词（uncountable nouns）是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a / an ，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的【数词+（量词）+ 名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。
water （水）cake（蛋糕）paper（纸）change（零钱）thread（线）cloth（布）furniture（家具）coal（煤碳）news（新闻）advice（意见）information（信息）work（工作）meat（肉）jewelry（珠宝）
a piece of jewelry（一件珠宝）a fit of anger（ 一顿脾气 ）a bottle of ink ( 一瓶墨水 ）a slip of paper （一张纸条 ）a cake of soap （一块肥皂 ）a piece of bread （一片面包）a length of cloth（ 一段布料 ）a burst of applause （一阵掌声）a tube of tooth-paste (一支牙膏 )an item of information （一则情报）
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