最好的大学德语专业排名前二十名如下：
1 北京外国语大学
2 上海外国语大学
3 西北工业大学
4 北京大学
5 北京语言大学
6 西安外国语大学
7 南京大学
8 四川外语学院
9 上海交通大学
10 复旦大学
11 黑龙江大学
12 天津外国语大学
13 对外经济贸易大学
14 中国人民大学
15 济南大学
16 首都师范大学
17 华东师范大学
18 中山大学
19 河南大学
20 南京工业大学
本专业有语言学、文学、翻译；转专业从头读选择很多，很多人选经管类。
德语专业如果以主专业去德国留学，在专业选择上是比较有劣势的，德国留学不允许转专业，德语本身在德国并不是一个专业，德国有日耳曼语言文学专业，但是这个专业就不单单是学德语这么简单了，对于德国本国的人来说都是比较难的，主要是面对写作方向的。
如果中国人去德国留学，以研究德语为主，那么劣势非常的明显，以中国的教育水平来讲，绝大多数的国人在这个专业上面是很难拿到毕业证书的。因为德国的大学就是严进严出的代表。
建议去德国留学的时候做一点变通，因为国内外语专业，普遍都是有开设二专业的，可以考虑，在读德语本科的同时选学一个二专业，然后在考研的时候以二专业作为考研的专业，在德国选择相关专业，这样子就可以避开德语专业。进而用所学的德育知识去学习相关的其他专业，对于以后的就业来说也会更好。
比较容易学的可以是物流专业，物流专业主要靠记忆，学习难度会比较小一些，在二专业拿到毕业证书以后，可以用二专业的物流专业去德国申请大学的相关专业。这样就可以实现在德国转专业了。
否则在德国是不允许在研究生阶段转专业的，除非你从头开始读。
当然了，还有其他的专业，主要看你的学校能够给自己的德语系的学生提供哪些二专业的学习方向，只要你能够胜任这样的学习，把毕业证书拿到，然后再去德国留学，用自己的二专业作为主专业，那么都是可以相对轻松的，拿到毕业证书的。
但是要注意一点，就是不要轻易选择像法学这样的专业，因为这类的专业在德国是有语言要求的，如果要在德国学习法学，除了要学习法律德语以外，还要学习拉丁文，因为德国的古典法典都是拉丁语。就算有机会侥幸跳过拉丁语的学习，法律德语和我们日常生活中使用的德语完全不同，读起来非常头疼。
同样有语言要求的专业还有神学，需要学希伯来语。医学需要学拉丁文。这类型的专业都应该尽量的避免。
北外的德语专业毕业生包括硕士生，实际上很少进入德企的。本科生的话，参加考研、出国留学、公考的比较多。找实际工作的，银行、人民日报的德文版、外交系统、广播电视系统、部分国内企业的外贸岗位及翻译等，都是去处，就业渠道非常多样化。
德语专业读研只能选择语言文学类，因为德国对专业背景的要求还是很严格的，因此只有申请德语作为外语专业或者日耳曼文学专业才有申请成功的可能性，其次就是可以选择欧洲研究等专业。在学习本专业的同时可以去辅修别的专业的课程，比如社会学，经济学等。所以申请德国研究生的同学还是要注意的。转专业申请研究生除了某些学校的MBA课程允许外，基本上是不能随便转的。
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