万能瓶是化学实验常见的装置，常用于集气，洗气，测定气体气体等。如果正放，长管进，属于向上排空气法；短管进，属于向下排空气法。如果倒放，短管进，属于向上排空气法；长管进，属于向下排空气法。向下排空气法用于收集密度小于空气密度的气体，如氢气。
“短进长出”就是在连接多功能瓶时，气体的流向是由刚露出橡皮塞的短玻璃导管B端进入，由伸入瓶底的长玻璃导管A端导出。
多功能瓶作检验瓶。例如，检验实验室制取的一氧化碳中是否混有二氧化碳时，被检验的气体应该由A端进B端出。
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