大于号和小于号的区别主要在于符号的开口方向，开口向左的为大于号，书写为“＞”，开口向右的为小于号，书写为“＜”。在进行数字比较的时候，当前方数字大于后方数字时，书写为“＞”；当前方数字小于后方数字时，书写为“＜”。记忆口诀是：“开口朝哪哪就大，尖角朝哪哪就小”。
大于号和小于号都是数学中不等式运算符号。用符号“＞”“＜”表示大小关系的式子，叫作不等式。用“≠”表示不等关系的式子也是不等式。
整式不等式两边都是整式。一元一次不等式：含有一个未知数，并且未知数的次数是1次的不等式，如3-x＞0。同理，二元一次不等式：含有两个未知数，并且未知数的次数是1次的不等式。
不等式的特殊性质有以下三种：
1、不等式的两边同时加上（或减去）同一个数（或式子），不等号的方向不变；
2、不等式的两边同时乘（或除以）同一个正数，不等号的方向不变；
3、不等式的两边同时乘（或除以）同一个负数，不等号的方向变。总结：当两个正数的积为定值时，它们的和有最小值；当两个正数的和为定值时，它们的积有最大值。
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