一般纳税人流通环节销售农副产品（蔬菜及鲜活肉蛋除外）的增值税税率为9%，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。
小规模纳税人农副产品的增值税征收率为3%，同样是蔬菜流通环节免征增值税。其中农副产品指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品，征税范围包括粮食、蔬菜、烟叶、茶叶、园艺植物、药用植物、油料植物等项目。
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