渭南师范学院开设专业有经济学、社会工作、思想政治教育（师范类）、中国共产党历史、思想政治教育（师范）、教育技术学，其中国家特色专业有教育技术学。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育（师范类）中国共产党历史思想政治教育（师范） |
| 教育学类(本) | 教育技术学学前教育（师范类）(中外合作办学)小学教育（师范类）教育学（师范类）学前教育（师范类）教育技术学（师范类） |
| 体育学类(本) | 体育教育（师范类）社会体育指导与管理体育教育（师范） |
| 中国语言文学类(本) | 汉语国际教育（师范类）汉语言文学（师范类） |
| 外国语言文学类(本) | 朝鲜语日语商务英语俄语英语（师范类） |
| 新闻传播学类(本) | 广播电视学新闻学网络与新媒体 |
| 历史学类(本) | 历史学（师范类） |
| 数学类(本) | 信息与计算科学数学与应用数学（师范类） |
| 物理学类(本) | 物理学（师范类） |
| 化学类(本) | 化学（师范类）应用化学 |
| 地理科学类(本) | 地理科学（师范类） |
| 生物科学类(本) | 生物科学（师范类） |
| 心理学类(本) | 心理学（师范类） |
| 统计学类(本) | 统计学 |
| 材料类(本) | 材料化学高分子材料与工程材料科学与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息科学与技术光电信息科学与工程 |
| 计算机类(本) | 计算机类信息安全数据科学与大数据技术 |
| 化工与制药类(本) | 能源化学工程 |
| 农业工程类(本) | 农业电气化 |
| 自然保护与环境生态类(本) | 农业资源与环境 |
| 工商管理类(本) | 财务管理市场营销会计学 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演音乐学（师范类）(中外合作办学)舞蹈学（师范类） |
| 戏剧与影视学类(本) | 广播电视编导戏剧影视文学 |
| 美术学类(本) | 美术学（师范类）(中外合作办学)书法学（师范类） |
| 设计学类(本) | 设计学类 |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 物理教育 |
| 2 | 体育教育 |
| 3 | 应用英语 |
| 4 | 现代教育技术 |
| 5 | 应用电子技术 |
| 6 | 历史教育 |
经济学专业于2006年9月开始招生。本专业培养具备比较扎实的经济理论知识，比较熟练地掌握现代经济学分析方法，知识面较宽，具有向经济学相关领域扩展渗透的能力，能在综合经济管理部门、政府研究部门，金融机构和企事业单位从事基本的经济分析、预测、规划和经济管理工作的应用型高级专门人才。
培养目标：本专业培养具备良好的政治理论素养、思想道德素质和科学文化素质，既能在学校和科研机构从事本专业的教学、研究工作，又能在党政机关和企事业单位从事以本专业为基础的宣传、组织、管理、思想政治工作的复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系、思想政治教育的基本理论和基本知识，接受思想政治教育的专业技能与方法的基本训练，掌握从事思想政治工作的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系以及思想政治教育的基本理论、基本知识；
2．掌握马克思主义基本理论学科和思想政治教育专业的基本研究方法；
3．具有从事思想政治教育领域的教学、研究、管理工作的基本能力；
4．熟悉中国共产党的纲领、路线、方针和政策；
5．了解思想政治教育学科专业的理论前沿和发展动态；
6．具有从事本专业所需的社会科学、自然科学知识以及外语和计算机操作等基本知识。
主干学科：马克思主义理论、政治学、教育学。
核心课程：思想政治教育学原理与方法、科学社会主义、政治经济学、马克思主义哲学、中国哲学史、西方哲学史、心理学、伦理学、教育学、中国共产党思想政治教育史等。
主要实践性教学环节：社会实践、社会调查、专业实习、毕业论文等。
修业年限：四年。
授予学位：法学学士。
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