餐饮行政总厨职业水平考试申报条件如下:
一、助理餐饮行政总厨(具备以下条件之一者):
1.本科以上或同等学力烹饪专业学生;
2.大专以上或同等学历烹饪专业应届毕业生并有3年同岗位工作经验者;
二、餐饮行政总厨(具备以下条件之一者):
1.已通过烹饪技师一级资格认证者;
2.在同管理岗位工作5年以上,餐厅年营业额在300万以上者;
3.高中以上或同等学历并从事相关工作5年以上者。
三、高级餐饮行政总厨(具备以下条件之一者):
1.已通过烹饪技师特一级认证以上认证者;
2.在同管理岗位工作8年以上,餐厅年营业额在500万以上者;
3.大专以上或同等学历并从事相关工作6年以上者。
餐饮行政总厨考试报名条件每年基本不变。
◇ 考试时间
餐饮行政总厨考试时间每年不同。一般每年统考四次,时间为4月、6月、10月和12月。
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