陆羽是历史上第一位从事茶叶研究的古人，他撰写了世界上第一部茶书《茶经》。《茶经》搜集整理了唐代以前包括茶艺、茶道、茶事在内的一系列文化思想，搭设了茶文化的基本构架，勾画了茶文化的总体轮廓。《茶经》一出，标志着中国茶文化体系的正式形成。自唐以来，上自达官显贵，下至普通百姓，凡好茶者无不知晓陆羽之名。
人们在崇拜的过程中将陆羽渐渐神化，他曾先后拥有茶博士、茶仙、茶神、茶圣、祖师等多种封号，其形象也以绘画、雕塑等艺术形式再现于世，被后人视为偶像、奉若神明。
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