海鲜缸盐度应该控制在1.02-1.026之间。因为海鲜需要在合适的盐水环境中生长和生活，盐度太低则会影响其吸收养分及免疫力，盐度太高则会导致海鲜体内水分排出，甚至死亡。同时，不同种类的海鲜对盐度的要求也有所不同，例如海水鱼和螯虾对盐度要求较高。因此，在对海鲜缸进行盐度调节时，需要考虑到不同海鲜种类的要求，并且应该注意盐度的稳定性、以及及时清洗过滤器等维护海鲜缸的基本设施，以保证海鲜的健康发育。
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