五星级酒店的岗位，属于高管的有餐饮部经理、旅业部经理、商业部经理等部级以上的经理。他们分管了五星级酒店的主要部门。比如，餐饮部是酒店的主要部门，其收入起码占酒店收入的45％以上；旅业部的收入占酒店的收入40％以上；还有商业部收入起码占20％以上。这些部门如此重要，作为分管的负责人应该是高管。
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