根据我所掌握的信息，山农41是经过国家审定的小麦品种，但并不是国家审定的小麦品种名称，可能是该品种的编号或代号。具体而言，山农41可能是指该品种在国家小麦审定委员会的审定编号，而不是该品种的名称。
国家小麦审定委员会是由国家农业部主管的机构，负责对小麦新品种进行审定，并颁发相应的审定证书。在国家小麦审定委员会的审定过程中，需要对小麦的品种特征、适应性、产量等方面进行全面的评估和测试，以确保新品种的品质和产量达到一定的标准。
因此，山农41可能是一种经过国家小麦审定委员会审定的小麦品种，但并不是该品种的名称。
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