京灶大桥是一座连接中国广东省佛山市和广州市的大型跨江大桥，它是珠江三角洲地区重要的交通枢纽之一。该桥跨越的是西江水道。关于京灶大桥地面到桥面的具体高度，这个数据并不是公开常规提供的信息，且可能因设计细节和测量角度的不同而有所差异。
要得到准确的高度数据，可以尝试以下几种方法：
1. 联系京灶大桥的管理单位或业主单位，询问是否可以提供这方面的技术资料或数据。
2. 查阅京灶大桥的工程建设文档或设计图纸，如果这些文件对外公开的话。
3. 实地测量，使用专业的测量工具从桥面垂直向下到地面的最短距离进行测量。
由于我的知识截止日期是2023年4月，无法直接提供最新的数据，因此建议采取以上提到的方法来获取准确信息。
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